• Habitants / Citoyens / Consommateurs
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Introduction (vaut pour Consommateurs/habitants et Producteurs) : présentation des résultats de l’enquête consommateur réalisée par le CIVAM pour la CCPU :
- Quels produits ? (utilisés / souhaités)
- Quels circuits de distribution ? (utilisés / souhaités)
- Quelle offre ? Bio / conventionnel ?
- Quelle vision avez-vous d’un produit « de qualité » ? Quel rapport avez-vous avec les différents labels existants ? Quelle attention portez-vous aux indications de provenance / étiquettes / ingrédients etc ?
- Faut-il des circuits courts ?
- Comment répond-on à ce besoin ?